Materia prima

Una de las claves para obtener nuestros avalados y exitosos quesos es el cuidado y cariño con que tratamos nuestras materias primas. Este control lo basamos en los ganados, el tipo de alimentación que tienen, el ejercicio del ganado, el ordeño y las formas de transporte de las leches hasta nuestras instalaciones. Entendemos que la suma de las partes hace el total que representa todo aquello que realizamos con el mismo mimo y cariño del primero de nuestros quesos.

anton-carrera-materias-primas-01

Con este control obtenemos una parte importante de nuestro producto de calidad. Entendemos que calidad es superar las expectativas depositadas por el cliente en nuestros productos. Para que cada vez que deguste nuestros quesos puedan obtener el más alto sabor y la grata sensación de degustar uno de los quesos más exclusivos.

anton-carrera-materias-primas-02

anton-carrera-materias-primas-03

anton-carrera-materias-primas-04