Queso de oveja tierno

En la provincia de Zamora, el queso de oveja goza de una larga tradición y por ello hemos querido ir un paso más allá. Pensado para los amantes de los sabores suaves y ligeros que no desean renunciar a la calidad de un queso elaborado única y exclusivamente con leche de oveja. Ideal como aperitivo solo o acompañado, en entrantes, ensaladas o postres.

Posee una pasta firme y de color blanco, con gran presencia de ojos, lo que le confiere una textura muy esponjosa. Aroma fresco que recuerda a la propia leche. Curación entre 10 y 25 días.

Formatos:

FORMATO: Piezas de 3 kg

CURACIÓN: Mínima 10 días

PRESENTACIÓN: Piezas entre 3 y 3,5 kg

EMBALAJE: 2 piezas/caja

FORMATO: Piezas de 1 kg

CURACIÓN: Mínima 10 días

PRESENTACIÓN: Piezas entre 1 y 1,2 kg

EMBALAJE: 5 piezas/caja

FORMATO: Mitades

CURACIÓN: Mínima 10 días

PRESENTACIÓN: Medio queso entre 1,5 y 1,8 kg. Envasado al vacío.

EMBALAJE: 4 piezas/caja

FORMATO: Cuartos

CURACIÓN: Mínima 10 días

PRESENTACIÓN:Porciones de queso con un peso entre 800g y 1 kg. Envasado
al vacío.

EMBALAJE: 8 piezas/caja

FORMATO: Cuñas

CURACIÓN: Mínima 10 días

PRESENTACIÓN:Cuñas envasadas al vacío, con un peso entre 250 y 400 g.

EMBALAJE: 16 unidades/caja o 24 unidades/caja